Personel dla hoteli i gastronomii – Profesjonalna obsługa, zero formalności

Chętnie zaproponujemy współpracę w zakresie dostarczania personelu do hoteli, restauracji i firm cateringowych. Wiemy, jak ważna w HoReCa jest dyspozycyjność i jakość obsługi. My zajmujemy się rekrutacją i papierologią, Państwo – dbaniem o gości.

Zespół gotowy na przyjecie gości

Pomoce kuchenne i zmywacze

Wsparcie „na zmywaku”, obróbka wstępna warzyw i dbanie o czystość zaplecza kuchennego. Pracownicy odporni na presję czasu i gorące środowisko pracy.

Personel sprzątający

Pokojowe i służba pięter. Dbanie o standard czystości w pokojach hotelowych, wymiana pościeli i serwis części wspólnych (lobby, korytarze).

Kucharzy i Kelnerów

Personel sali z kulturą osobistą i znajomością serwisu oraz kucharze liniowi do wsparcia Szefa Kuchni w szczycie sezonu.

Pracowników technicznych (Konserwatorzy)

„Złote rączki” do bieżących napraw w hotelu, malowania, drobnych prac hydraulicznych i dbania o teren zewnętrzny obiektu.

Elastyczność dopasowana do sezonu

Oferujemy wsparcie w szczycie wakacyjnym, doraźną obsługę eventów (wesela, konferencje) oraz stałe uzupełnianie braków kadrowych. Działamy elastycznie – skalujemy zespół w zależności od obłożenia obiektu, co pozwala Państwu kontrolować koszty pracownicze (Food & Beverage cost).

Dlaczego hotele i restauracje wybierają Emide?

Ciągłość serwisu

Szybko reagujemy na rotację i nagłe braki kadrowe, zapewniając płynność działania kuchni i recepcji. Dzięki nam goście nie czekają na obsługę, a pokoje są sprzątane na czas.

Pełna obsługa HR

Legalizacja pracy obcokrajowców, umowy, badania i rozliczenia są w 100% po naszej stronie. Państwa managerowie nie tracą czasu na biurokrację, skupiając się na operacjach.

Bezpieczeństwo i Sanepid

Przejmujemy ryzyko pracodawcy, dostarczając sprawdzonych kandydatów z aktualnymi badaniami (Sanepid), gotowych do pracy "od zaraz" i przeszkolonych z zasad higieny.

Rekrutacja personelu dla hoteli i gastronomii

  • Jakość obsługi gości to priorytet. Dlatego nasz proces rekrutacji w HoReCa jest wieloetapowy:

    1. Profilowanie kandydata – Ustalamy wymagania dotyczące doświadczenia, prezencji (grooming) i znajomości języków obcych (kluczowe dla recepcji i kelnerów). Dzięki temu kandydat pasuje nie tylko kompetencjami, ale i kulturą pracy do standardu Państwa obiektu (np. 3 lub 5).

    2. Weryfikacja umiejętności – Sprawdzamy referencje kucharzy i personelu sprzątającego oraz ważność książeczek sanepidowskich. Eliminujemy osoby przypadkowe, stawiając na rzetelność i doświadczenie w pracy zmianowej w gastronomii.

    3. Logistyka i zakwaterowanie – Jeśli obiekt znajduje się w kurorcie, ustalamy warunki zakwaterowania dla personelu (możemy to zorganizować lub korzystać z bazy hotelowej). Zdejmujemy z Państwa problem logistyczny, co jest kluczowe przy ściąganiu pracowników sezonowych z innych regionów Polski.

    4. Start pracy – Dostarczamy personel z kompletem badań i legalną umową, gotowy do obsługi gości od pierwszego dnia. Manager działu (np. Szef Kuchni) otrzymuje pracownika gotowego do wejścia na zmianę, bez konieczności załatwiania formalności.

Pytania Pracodawców (HoReCa)

Czy rekrutujecie personel tylko na sezon wakacyjny?

Nie, choć specjalizujemy się w obsłudze sezonowej (góry, morze, Mazury), dostarczamy również pracowników na stałe kontrakty do hoteli miejskich oraz doraźnie do obsługi dużych bankietów, wesel i konferencji.

Przy kontraktach wyjazdowych (kurorty) zazwyczaj prosimy klienta o udostępnienie bazy noclegowej dla personelu lub partycypację w kosztach. Jeśli hotel nie posiada pokoi pracowniczych, nasza agencja może zorganizować kwatery zewnętrzne (kwestia do indywidualnej wyceny).

Rozumiemy specyfikę gastronomii – „chemia” w zespole jest ważna. Oferujemy możliwość szybkiej wymiany pracownika w ramach tej samej stawki, jeśli jego umiejętności lub tempo pracy nie spełnią oczekiwań Szefa Kuchni w pierwszych dniach.

Wiemy, że w hotelarstwie prezencja jest kluczowa. Przed skierowaniem do pracy weryfikujemy posiadanie książeczki sanepidowskiej oraz informujemy kandydatów o standardach (groomingu) obowiązujących w Państwa obiekcie (np. brak widocznych tatuaży, określony strój).

Tak. Jeśli mają Państwo sprawdzony zespół, ale chcą zredukować koszty administracyjne i biurokrację, możemy przejąć Państwa pracowników na nasze listy płac (usługa payrollingu). My zajmujemy się kadrami, Państwo zarządzaniem.

Tak, wspieramy hotele i domy weselne w obsłudze dużych imprez. Mogą Państwo zamówić u nas dodatkowych kelnerów lub pomoce kuchenne np. tylko na piątki i soboty, aby odciążyć stałą załogę podczas eventów.

Znamy specyfikę branży hotelarskiej i gastronomicznej, która często wymaga nagłego zwiększenia obsady na czas weekendów, wesel czy sezonu urlopowego. Nasz elastyczny leasing pracowników HoReCa pozwala na błyskawiczne uzupełnienie braków kadrowych. Dostarczamy sprawdzony personel dokładnie wtedy, gdy obłożenie Państwa obiektu jest najwyższe, co pozwala na utrzymanie jakości obsługi bez generowania stałych kosztów etatowych po zakończeniu sezonu.

Zabezpieczamy kompleksowo funkcjonowanie obiektów. Dostarczamy zmotywowanych pracowników na stanowiska wspierające, takie jak pomoc kuchenna, pracownicy zmywaka (stewardzi), pokojówki czy personel sprzątający. Jako wyspecjalizowana agencja pracy dla gastronomii, prowadzimy również rekrutacje celowe na stanowiska wymagające doświadczenia, w tym kucharzy, kelnerów i barmanów.

Tak, bezpieczeństwo i zgodność z przepisami to nasz priorytet. Bierzemy na siebie pełną odpowiedzialność za weryfikację dokumentacji. Wszyscy delegowani przez nas pracownicy do gastronomii oraz hoteli posiadają aktualne orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych (tzw. książeczki sanepidowskie) oraz niezbędne szkolenia BHP, zdejmując ten biurokratyczny ciężar z barków menedżerów obiektu.

Sprawdzony personel dla branży HoReCa – zoptymalizuj koszty w gastronomii i hotelarstwie

Nieprzewidywalna rotacja kadr i chroniczne braki rąk do pracy to największe wyzwania współczesnej branży restauracyjnej i hotelarskiej. EMIDE to Twój niezawodny partner B2B, który rozwiązuje te problemy. Oferujemy elastyczny leasing pracowników HoReCa, idealnie dopasowany do sezonowości i specyfiki eventowej Twojego biznesu. Przejmujemy na siebie 100% obowiązków kadrowo-płacowych: od szybkiego pozyskania pracowników do gastronomii, przez pilnowanie ważności badań sanepidowskich, aż po pełną legalizację zatrudnienia cudzoziemców. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zaufanej pomocy kuchennej, solidnego personelu sprzątającego, czy wsparcia kelnerskiego na bankiet – dostarczymy zespół, który zadba o wizerunek Twojego lokalu. Uwolnij czas swoich menedżerów, zoptymalizuj koszty zatrudnienia i zagwarantuj swoim gościom obsługę na najwyższym poziomie.

Sprawdź, jak możemy wesprzeć Twój obiekt w sezonie.

Przygotujemy rozwiązanie dopasowane do Twojego zapotrzebowania.

Skontaktuj się i sprawdź co możemy ci zaoferować